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Le venin d’abeille fascine depuis des siècles.Empirique à l’origine, son usage — appelé apithérapie — est aujourd’hui l’objet d’un véritable champ de recherche scientifique.Non, le venin d’abeille n’est pas une panacée.Oui, certaines molécules qu’il contient ouvrent des perspectives étonnantes pour ...

Une équipe de chercheurs australiens a récemment publié dans Nature Precision Oncology une étude qui fait beaucoup parler :le venin d’abeille, et plus précisément l’un de ses composants majeurs, la mélittine, serait capable de détruire certaines cellules cancéreuses du sein, ...

Le miel n’est pas un simple produit naturel : il bénéficie d’un cadre réglementaire strict en matière de définition, d’étiquetage et de composition. Que vous soyez apiculteur, conditionneur ou simple consommateur curieux, voici ce qu’il faut savoir sur la réglementation ...

Parmi tous les trésors que nous offre la ruche, la propolis occupe une place à part. Résine récoltée par les abeilles sur les bourgeons, elle est utilisée dans la ruche comme barrière naturelle contre les microbes. Pour nous, apiculteurs et ...