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Nouveau cadre européen du miel : comment s’y conformer en apiculture artisanale ?


Depuis mai 2024, une nouvelle directive européenne (UE 2024/1438) encadre plus strictement la production, l’étiquetage et la traçabilité du miel.
Objectif : lutter contre les fraudes, garantir l’authenticité du produit et informer les consommateurs. Voici ce que cela implique concrètement pour les apiculteurs artisans.

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