Description
Gelée de Myrtilles de Montagne – Artisanale
Sous les mains patientes d’Émilie, chaque pot devient une petite œuvre de délicatesse. Les myrtilles, cueillies à pleine maturité sur les pentes de montagne, sont préparées à l’ancienne : filtrées avec soin au torchon pour offrir une texture lisse, sans pépins, qui révèle toute la finesse du fruit.
Élaborée en petites quantités, presque confidentielles, cette gelée respecte le savoir-faire paysan : cuisson douce, juste ce qu’il faut de sucre, pour préserver le parfum vif et acidulé des myrtilles.
👉 Une gelée fine et élégante, à savourer sur tartines, crêpes ou pâtisseries… comme une rareté gourmande.
Contactez Emilie Chazot : (33) 04 71 59 63 31
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