Description
Fruits rouges de montagne – Mûres bio
🍇 Mûres issues de l’agriculture biologique, cultivées à plus de 1 000 m d’altitude, sur les pentes fraîches et ensoleillées du massif du Mézenc.
🌿 Production artisanale certifiée bio, respectueuse de l’environnement, sans traitements de synthèse.
→ Qualité confiture : idéales pour vos préparations maison (confitures, coulis, pâtisseries, tartes, sirops…).
🔎 Le saviez-vous ? La mûre n’est pas un “fruit” au sens strict, mais un faux-fruit, formé d’une multitude de petites drupes charnues (chaque grain contient une graine). En botanique, on parle de sorose. C’est cette structure particulière qui lui donne sa saveur si riche et son exceptionnelle teneur en antioxydants.
❄️ Excellente conservation : comme la myrtille, la mûre se congèle facilement tout en conservant goût et nutriments.
Astuce : pour éviter qu’elles ne s’agglomèrent en bloc, étalez-les sur une plaque, congelez-les ainsi, puis transférez-les dans un sac ou une boîte hermétique.
➡️ Conservation : 8 à 12 mois à –18 °C.
📍 Retrait sur place : commune de Mars (07)
🚚 Livraison possible dans un rayon de 30 km autour de Mars et Yssingeaux (sur demande).
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