Le miel n’est pas un simple produit naturel : il bénéficie d’un cadre réglementaire strict en matière de définition, d’étiquetage et de composition. Que vous soyez apiculteur, conditionneur ou simple consommateur curieux, voici ce qu’il faut savoir sur la réglementation en vigueur.
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Parmi tous les trésors que nous offre la ruche, la propolis occupe une place à part. Résine récoltée par les abeilles sur les bourgeons, elle est utilisée dans la ruche comme barrière naturelle contre les microbes. Pour nous, apiculteurs et amateurs de remèdes naturels, elle devient un allié précieux pour la santé.
La teinture mère de propolis, concentrée et simple à réaliser, est l’une des formes les plus efficaces pour profiter pleinement de ses vertus. Facile à fabriquer chez soi, elle offre un concentré de flavonoïdes, d’acides phénoliques et d’antioxydants naturels qui agissent contre les infections, soulagent la gorge, renforcent les défenses immunitaires… et bien plus encore.
Et ce n’est pas tout : à partir de cette teinture, on peut obtenir un extrait mou de propolis, base de multiples préparations maison – baumes, sprays, gargarismes, teintures de seconde extraction, etc.
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a écrit le 30 juillet 2023
à
17h55
Merci, Léon Quiévy, pour ce commentaire très pertinent. Tu as raison de rappeler l’exemple des populations d’abeilles du nord de…
Si le frère Adam avait regardé vers le nord de l Angleterre, il y aurait trouvé des populations d abeilles…
Et demain ? Vers une hybridation des savoirs La sélection apicole de demain ne se jouera pas entre l’humain et…
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