Jour : 15 octobre 2025

On peut faire bien plus que simplement mentionner “miel de montagne” sur une étiquette.
Derrière ces mots, il existe une véritable démarche de reconnaissance collective — une possibilité de revendiquer une identité apicole, géographique et culturelle.
Car au-delà du geste individuel, les apiculteurs de montagne peuvent se fédérer pour obtenir une reconnaissance officielle, qu’il s’agisse de la mention “Produit de montagne”, d’un Label Rouge ou d’une Indication Géographique Protégée (IGP).

Encore faut-il en connaître la marche administrative, comprendre à quel niveau elle se joue — national, européen ou parfois international — et savoir comment constituer un dossier solide, seul ou en collectif.
Et oui, certains miels français bénéficient déjà de cette reconnaissance : le Miel de Corse – Mele di Corsica (AOP), le Miel de Sapin des Vosges (AOP) ou le Miel d’Alsace (IGP).
Mais le miel de montagne, lui, n’est pas labellisé partout : tout dépend du dispositif choisi et de l’union des apiculteurs qui portent la démarche.

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