Quand on parle de miel, on pense spontanément au nectar des fleurs récolté par les abeilles et transformé en ce doux trésor doré. Pourtant, certains miels – comme le célèbre miel de sapin – ne proviennent pas directement des fleurs. Leur origine est plus discrète, presque mystérieuse : le miellat, produit par… les pucerons. Cet article t’invite à découvrir la différence entre nectar et miellat, et pourquoi ces deux sources donnent des miels si différents.
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Merci, Léon Quiévy, pour ce commentaire très pertinent. Tu as raison de rappeler l’exemple des populations d’abeilles du nord de…
Si le frère Adam avait regardé vers le nord de l Angleterre, il y aurait trouvé des populations d abeilles…
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