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La prophylaxie et la surveillance sanitaire : c’est tout ce qui se passe avant la maladie.

L’abeille, comme l’homme, doit se défendre contre les parasites, les bactéries, les virus. Le proverbe « mieux vaut prévenir que guérir » est aussi valable en apiculture qu’en santé humaine.

La surveillance sanitaire s’exerce à différents niveaux : national, départemental et individuel.

Au niveau national, la surveillance sanitaire est régie par des décrets, des arrêtés et des circulaires figurant dans le code rural et constituant ce qu’on appelle la législation apicole.

L’état et le département ne sont pas les seuls concernés par les mesures sanitaires.

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