Jour : 21 septembre 2025

Après avoir évoqué les murs à abeilles, ces alignements de ruches abritées dans la pierre qui structuraient jadis nos paysages, il serait injuste d’oublier un autre témoin discret de l’ingéniosité paysanne : le chalet rucher. Là où les murs offraient une solution sobre et minérale, les chalets proposaient une véritable maison aux colonies, regroupant parfois des dizaines de ruches sous un même toit. Moins visibles aujourd’hui, mais encore présents dans certaines vallées et montagnes, ces constructions racontent une autre facette de l’histoire apicole, faite de protection, de promiscuité et de traditions locales.

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Un mur à abeilles (ou enclos-apier, en certains endroits) désigne une structure (souvent un mur de pierre ou maçonné) aménagé pour accueillir des ruches ou des alvéoles de ruches. Historiquement certains murs intégrés dans des haies ou des enclos permettaient aux abeilles de nidifier dans des troncs ou blocs de pierre, en gradins ou en alvéoles exposées au soleil. (Wikipédia)

Ces murs sont parfois utilisés pour :

• optimiser l’exposition solaire,
• protéger les ruches des intempéries ou du nord,
• mieux organiser le rucher (accès, surveillance, esthétique),
• tirer parti de l’inertie thermique de la pierre.

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